すし♪（栄月寿司）

　食べログのオフ会といった感じの宴会を行いやした。

　ここ
http://r.tabelog.com/akita/A0501/A050101/5001498/

　へむ家からは一番近い飲食店かもしれやせん。今回、参加者の中に、お店の息子さん（現ご主人かも）がお知り合いといふことで、滞りなく予約できやした。

　尚、今回は予約・宴会・お酒持ち込みといふ、普段使いな環境ではないので、参考までに。

　外観や内装の写真はすべて撮り忘れやした。今回は都合12人の宴会だったので、二階に案内されやした。民宿みたいな（といふかたぶん民家）、人ん家に上がった感じでし。

　二階はなかなか広く、お掃除が行き届いておりやし。床の間もあり、ふた昔前くらいの雰囲気でし。

　持ち寄ったお酒


　いつも思いやしが、食べログのメンバーの方のこだわりはすげいでしね。イイもんばっかでし♪　ちなみにあっしは主催の一人なので、一番右の一升瓶を持ってまいりやした。開けたては、すっぱかったでし。 心粋厨房 獬で呑んだときは、時間が経過していたのか、もっとふくよかで重かったのでしが。確かに説明にはグレープフルーツのやうなかほりと酸味とありやした。これはこれで良かったでしが。

　お料理その１


　エビフライとチキンカツでし。タルタルもありやしが、ブルドッグソースもありやした。揚げたてでしっかりあがっており、んまいかったでし。チキンカツはかたくなりがちでしが、ふわっとしておりやした♪

　お料理その２

　
　オードブル？　といったところでせうか。お酒持ち込みになっているので、つまむものを意識されていたのかもしれやせんね。真ん中のねぎが、ごま油で味付けされており、なっかなかんまいかったでし。これは次にいったときにも頼みたいなーと思ひやした。多分全部自家製だと思ひやし。

　お料理その３


　ポテサラでし。うーむ…　しかし、これはさわやかな味がしやした。サワークリームみたいな感じでし。ソースが最初からかかっておりやし。これは東京の下町の呑み屋では正調ポテサラでし。ジプキンさんにも聞いてみようと思ひやしが、あっしが知っている限りはさうでし。

　お料理その４

　
　トマトのサラダでせうか…　皮がむいてある四等分に、ドレッシングのやうな味付けが軽くしてありやし。青い部分はしそでし。ふしぎな味でした。

　おつくり


　このころになると、ホストといふ立場も忘れ、すでにべろんべろんでした。〆さばをいただいたのでしが、おつくりよりは寿司向けかなーと思ひやした。

　その他もやしの炒め物や、メインのお寿司もあったのでしが、泥酔しており写真を失念。１９：００から初めてなんだかんだ２２：００過ぎまでおじゃましやした。今回は一人￥４,０００でビール一杯つけてもらいやした。

　カウンターには地元の常連さん方が陣どっており、ほぼ満席でした。帰りには小上がりも客が居た形跡があり、地元に根差して繁盛しているのだなーと思ひやした。

　お店の方は息子さんとお母さんのお二人みたいでし。二階の宴会場は、二階にもお手洗いがあり、便利でし。

　常連の方とうまくやっていかないといけやせんが、今度は単独で行ってみようと思ひやし。正式な評価はそのときいたしやし。

　あと、お集まりいただいたメンバーの方々は、平日のおいそましい中、遠方（？）までお越しいただき、まことにありまとうございやしたー。

栄月寿司 （寿司 / 新屋駅）

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