昨年末のらーめん部で行ってまいりやした。
ここ
http://tabelog.com/akita/A0501/A050101/5000579/ 山王の中心部にあるらーめん屋さんでし。
入口
店内
中は広いでし。大きな部屋の中心部に厨房があり、周りに席があるといった感じでし。ちいさいテーブルがあるのは、混雑時のためでせうか。
卓上
辛み系の調味料が多いでしね。
あっしがたのんだのはこれ。
ピリ辛らーめん(値段忘れた)
アップで。
麺リフト
とろみのあるスープで、ベースはみそでせうか。細かくきざんだ野菜と豚肉が具材でし。これには海鮮が入っておりやせん。麺は中太でほぼストーレートでし。
食べてみやした。
ピリ辛の成分は、ほぼキムチの素ではないかと思ひやし。わかりやすいでし。きざんだ野菜はなかなかスープとの相性がよいでし。が、時間帯なのか、キャベツは芯ばかりでした。芯を使うためのメニューなのかもしれやせんね。スープ単体でいただいてみやしたが、らーめん屋さんのスープを味わうといふイメージではなかったでし。ボリュームはあるので、おなかが空いているときにはよいかもしれやせん。秋田ちゃんぽん系とも言へるかもしれやせんねー。
その他、部員が頼んだものを。
みそ(値段忘れた)
アップで。
ピリ辛らーめんよりは大き目な野菜と、海鮮がいろいろ、その他豚肉でせうか。
スープをいただいてみやしたが、生臭いという印象でし。茎わかめとかも入っているみたいでしが、美味しい方向性になるとは思へやせん。栄養重視でせうか…
しょうゆ(値段忘れた)
たしかこれだけ遅れて出てきたと覚えてやし。野菜が大きいでしね。野菜が無くなったので新たに切り出されたのかもしれやせんね。
これもスープをいただきやした。みそに比べると生臭さは目立たなかったと思ひやし。
ここはボリューム重視派のお店でしね。
元祖 荒磯ラーメン (ラーメン / 秋田駅、羽後牛島駅)
夜総合点★★☆☆☆ 2.7
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寒いときにはピッタリなラーメンですね。
今日はまた冷え込むので
温かいものが恋しくなりますなあ(´▽`)