８／７日に、少し遅いよめのお誕生日祝いに、中華料理屋に行ってまいりやした。
ここ
http://www.totenko.co.jp/restaurant/akita/よめが以前から気にしていたらしいでし。
あっしも、上野の東天紅は、子供の頃何回か行ったことがありやし。あの頃は未だ上野界隈が賑やかでした。
お昼時に単品を頼む、ひんしゅく者夫婦見参♪ さっそく注文をば。
青島ビール
ちんたおは、すげくひさしぶりでし。相変わらずの薄口でした。水感覚でしねー。
鶏の唐揚げ野菜添え
何のことはない、唐揚げとサラダでし。
何故こういう所へ来て唐揚げ？ と疑問でしが、よめのチョイスでし。食べたかったのでせう。
食べたいものを食べるのがよろしいかとおもいやし。
味は、いたって普通でし。揚げたてなので、んまいはんまいでし。
北京ダック
よめのチョイスでし。あっしはあんまり好きではないのでしが、ここのは結構美味しかったでし。
皮だけの部分より、皮と身がついている部分（皿の右端）が良かったでし。みそも薄味で甘ったるくないので、少々多めに付けて食べやした。くるむ皮（何と言うのでしょう？）も、もちもちしておりやした。いままでの食べ方よりは具を多めにのせ、２口３口で食べる印象でし。味は良かったが値段も結構な♪
紹興酒（福倒デカンタ）
これまたあっしは苦手のものでし。よめが飲んでおりやした。少し頂きやしたが、今まで飲んだ紹興酒よりは飲みやすかったでしね。デカンタというよりはフラスコといった感じでしねー。
ふかひれの壺煮
東天紅の名物らしいでし。乾貨がいろいろ入ってお値段は税別￥１，８００−。
あっしはこれがお目当てでした。結構待たされた後上記の壺がテーブルに♪
なんとちんまいこと♪ どれくらいちんまいかというと……
これくらい
７月にぶっ倒れて以来、たばこ止めたんで、手頃なスケールが無かったでし。
ポケットティッシュを隣に。大きめのプリンくらいでしかね。
中身は、ふかひれ（親指くらい）・なまこ×２・魚の胃袋（らしきもの）×２・豚のアキレス腱（らしきもの）×２・干ししいたけ×２・たけのこ×２でした。
スープはとろみがついていて薄味。脂っこさ無し。醤油ベースでせうか。なにやら漢方の様なイメージ（イメージだけで匂いとかは無し）が有り、身体によさげでし。
味的に、すげくんまいものは入ってないでし。が、コラーゲンがたくさん摂れさうでし。お肌つるつるでしね。中でもなまこはすげーくコラーゲンな感じがしやしたよ♪
エビスビール
青島も良いのでしが、あっしはこれがよいでし♪
帆立貝の炒め物（塩味）
あっしが選びやした。海鮮がたびたかったので、あわびとこれと、八宝菜と迷った後に決定。
味は３種類（塩・醤油＋なんとかジャン２種類）から選べるのでしが、塩炒めが好きなのでこれを。
ねぎ・にらの風味と薄塩だけで頂く感じでし。帆立貝が生っぽいのに温かくてひぜうにんまいかったでし。
五目スープそば
いろいろ入っているラーメンでし。すげく薄味でし。わざとみたいで、塩・コショウが出てきやした。
すこーし、塩・コショウを足して食べやした。んまいのでしが、少ないでしね。ちとさみしい。
五目チャーハン
これは、写真のイメージと異なり、ボリュームたっぷりでした。えびがたくさん入っているのでしが、火加減が絶妙でぷりぷりでし。これが一番おいしかったでしねー。
そしてお会計。高いのはわかっておりやしたが、思った以上にいきやしたねー。
尚、メニューでは消費税込の表記でしが、明細は税別表記となり、小計後、奉仕料が１０％附加されやし。この合計に消費税が５％かかるみたいでし。奉仕料にも消費税がかかるとは知らなんだ♪
よめのお誕生日祝いなので、ケチくさいことはいいやせん。ごちそうさまでしたー♪
東天紅 秋田キャッスルホテル店 (トウテンコウ) （中華料理 / 秋田）
★★★☆☆ 3.0
キミセカマガジン「夏」号がでやした♪ あっしの作品が掲載されやしたー♪ みてねー♪
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