へむのや

　よめさまのおたんぜうびのお祝いシリーズ第二弾でし。

　これ

ご家庭用サーロインローストビーフ250g ギフト 和牛 価格：9720円（税込、送料別) (2017/8/8時点)

　こちらはサーロインのローストビーフでし。ご家庭用らしく、包装は真空パックの商品がプチプチに包まれているだけでした。

　パッケージから出すと、サーロインステーキそのままの姿がごろんと現れやした。ステーキでいただく際には取り外す筋の部分やうっすら脂身も付いておりやし。

　全部切ったところ


　これまたたっぷりありやし。筋の部分は写真奥にまとめてしまひやした。

　アップで。


　ザブトンよりは加熱されている感じでしねー。これまたものすげいサシが。

　盛り付けてみたところ


　いかがでせうか？　んまさうでせう？　

　食べてみやした。

　とにかくやわらかい！　これに尽きやし。ザブトンは肉だなー、という実感があったのでしが、これは肉とも脂身ともましてやローストビーフとも言へない、何かとろけるおいしいもの、といふ感じでし。肉の旨みを実感したければもっと肉っぽい部位がよいでしが、やわらかい肉が食びたいっ！　と思ふならこれでしねー。切る厚さについて、前回のザブトンで失敗したのでしが、これはこのくらいでもぜんぜん問題ないでし。

　味付けはザブトン同様にローストビーフが塩味系、付属のたれが甘めなので、ちょうどよい加減に自分でつけていただくとんまいでし♪　ザブトン以上にサシが強烈なので、口直しに野菜（今回はサンチュ）や白いごはんを用意したほうがよいでし。これも原材料に化学調味料や香料が記載されておらず、味に表れておりやし。元の肉がよいのでせうね。旨さを引き出す最小限のスパイスだけなのでせう。スパイスのかほりはほとんど感じられやせんでした。

　ステーキでは捨てる部分の筋でしが、これがトロントロンでひぜうにんまいかったでし♪　肉を無駄なくいただく加工法としても、たいへんすぐれたものだと思ひやした。

　次回はリーズナブルな部位を購入してみようと思ひやし。もっと肉本来の旨さが感じられると思ひやした♪

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　刃物の切れ味もたいせつですね。こんなイベントにも参加しておりやし。
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　よめさまのおたんぜうびのお祝いに、お取り寄せしてみやした。今年はローストビーフでし。

　このお店
https://www.rakuten.ne.jp/gold/loastbeef-tawaraya/

　あちこちで調べてもかならずここが上位にきます。といふわけで注文してみやした。

　まずはこれ。

【送料無料】 黒毛和牛希少部位（ザブトン）極上ローストビーフ300g ギフト 価格：10800円（税込、送料無料) (2017/8/8時点)

　届いたもの


　木箱に入っておりやし。その外装が包装紙でさらに外にプチプチが包まれておりやし。木箱はベニヤでしが清潔な感じで、においが付かない工夫か、敷物は木を細く削ってたわしのやうにしたものでした。

　パッケージから出すと、肉のかたまりがごろんと。さっそく切ってみませう。

　全部切ったところ


　３００ｇはけっこう多いでしね。お皿一杯になりやした。

　アップで。


　うーむ、サシもすげいでしが、肉の色がよいでしねー。

　盛り付けたところ


　いかがでしか？　きれいでしねー。食べたくなりやし。

　食べてみやした。

　食感でしが、この写真の厚さだとちと硬いでし。若干の筋っぽさもありやし。これはザブトンといふ部位の特徴かもしれやせん。といふか、おすすめの切り方が3mm厚でした。写真の厚さは5mm以上ありやし。ではなぜおすすめ通りに切らないの？　ということになしやしが、もともと冷蔵で届き、食べる前に常温に戻しておくように書いてありやした。肉質と合わせて常温なのでけっこうやわらかく、3mmに切るにはすげく切れる包丁が必要でし。あっしも事前に包丁を研いでおいたのでしが、プロのキレ味が必要かもしれやせん。

　なので、この一切れをさらに三分割していただきやした。これなら問題ない程度の硬さでした。ちなみに肉の旨みがものすげいでし。サシもすげいでしが、噛みしめるほどに旨みが拡がり、たいへんおいしゅうございやし。旨い肉を頂く際には、あるていどの噛みごたえって大切でしね。満足度が高いでし。てん

　味付けでしが、成分表に化学調味料や香料の記載がありやせんでした。これが味に表れており、スパイスの強い主張は全くありやせん。漬けこまれている液体はしょうゆ系の中に、かすかにワインのかほりがしやした。

　ローストビーフ本体がかすかな塩味系なのに対して、付属のたれは、甘めでし。これも添加物系の味やかほりは無く、非常によいものでし。すげく上品なやきとりのたれのやうな感じでした。これを自分の好みの量つけていただくと、まぁおいしい♪　旨みが強く、脂もすげいので、合いの手に野菜（この日はサンチュ）や、白いご飯が必要でした。

　これはもう、ローストビーフといふよりは、焼かずに食べられる高級焼肉といった感じでし。　すげい♪

　もう一品あるのでしが、これは続編をおまちくらさいでし♪

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　　またまたモラタメ.netさんでし。キリンビール ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年 200mlキャンペーンに当選しやした♪　まことにありまとうございやし。

　これ


　ジョニ黒といふ呼び方はあまりにも古いでせうか。ついでにスコッチといふ呼び方も同様でせうかね？　いわゆるそれでしが、１２年はやっぱりこなれてやしね。香りも味わいも８年より角が無く、バランスがよいです。ハイボールもわるくはないとおもひやしが、あっしはストレート派なので、ショットでいただきやした。バーボンはガバっと呑んでもよいでしが、スコッチはちょびちょびがよいでしね。ストレート特有のカーッとなるところが抑えめなので、ウィスキーを始めたばかりの方に薦めてみようと思ひやした。瓶は大きいほうがよいでしね。このお酒は棚にストックしておくことに価値がありやし。


尚、あっしは懸賞の情報は、主にチャンスイットを利用しておりやし。　情報が集約されており、カテゴリーも判りやすくひぜうに利用しやすいでし。また、懸賞を応募しながらポイントもたまり、これがAmazonギフト券などにも交換できるのでオススメでし。ご興味のある方はこの下に貼ってあるバナーをクリックして、ご覧になってみてくらさい。

　＜あっしからのご注意＞
・懸賞やキャンペーンの応募は、個人情報の開示を伴いやし。自己責任において行ってくらさいでし。でしから、個人情報の開示に対して少しでも不安に思われた方は止めておいたほうがよいでせう。
・多くの懸賞やキャンペーンは、メルマガ登録が条件になっておりやし。応募後は、かなりメルマガが届くので、これが嫌だという方も同様に止めておいたほうがよいでし。
・主催者や商品供給元も、ただ商品を提供されているわけではなく、いろいろな効果を見込んでおられやし。要望された約束（アンケート・ブログでの紹介等）は守り、主催者や商品供給元へ還元しませう。そうすればまた次の懸賞やキャンペーンを行っていただけやし。

　みなさんもがんばって当選を目指してくらさいでし♪






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