モニプラファンブログのモニターキャンペーンに当選しやした♪ まことにありまとうございやし。
主催者：
モニプラファンブログ賞品供給元：
ホシサン株式会社 熊本県の味噌メーカーさんでし。創業100年を超える老舗でし。
これ
パッケージ
これは500gでし。
成分表
これは単なる味噌ではなく、一調味料として開発されたものみたいでし。いわゆる麦味噌でせうか。
まずは麦味噌の全容を。よく見えるやうにおとうふの上に乗せてみやした。
麦が見えやしね。ちょっと味見してみやした。
これ、けっこう甘みが強いでし。きめは細かく粘りもそれなりにありやし。味噌臭い感じがせず、かほりはなかなか上品でしね。塩分は控えめでし。もろきゅうなど直接付けていただくものにはなかなか優れていると思ひやした。あっしはこの後キムチと合わせていただいたのでしが… 風味が軽いので、キムチに負けてしまひやした。
うーむ、どうすれば一番良いか… 一か月いろいろ試行錯誤した結果、これが一番活きた味がした、といふものをご紹介いたしやし。
豚肉の鍋
材料は、豚肉・おとうふ・もやしをかつおだしで煮やし。ここにとろけるタイプではないスライスチーズとごていしゅを加えて、もやしがくたっとなる程度に煮込みやし。
できあがり
かんたんにできることと、ごていしゅはかほりが軽めなのですぐに煮えるものを選ぶこと、そしてチーズは入れすぎないことで、ひぜうにバランスのよい鍋ができやした。味噌＋チーズの場合、味噌臭さを緩和するためににんにくやしょうがやねぎを入れる必要があるのでしが、ごていしゅはかほりが味噌臭くないので、これで十分んまいでし。豚肉との相性は、少し物足りないのでしが、これをチーズで補いやし。おとうふは味が染みる最後にいただきやし。
そして〆。あまったスープに冷凍うどんを入れやし。ここで極めの技。
追い味噌を入れやし。チーズも少し足しませう。
これはもう、絶品でし。うどんを頂く際には塩分の追加と、かほりが欲しくなるのでこの追い味噌がひぜうに重要でし。食べる直前でもよいでしね。ごていしゅのほのかなかほりがうどんに効き、たーいへんんまいかったでし。
その他、見栄えしないので割愛しやしたが、さといもと鶏肉の鍋を作ってみやした。さといもは半分は食べて、半分は意図的にとろけるまで残しておきやし。そこで同じやうに追い味噌をかけると、まぁなんとんまいこと。とろけたさといもとごていしゅが絡むと、こんなにおいしいものがあるのか、といふくらいのベストマッチでした。うどんはさといものとろけたものがカルボナーラみたいにうどんに絡み、汁物ではないうどんが楽しめやしたよ♪
オンラインショップもあるので、気になった方はいかがでせうか。
九州熊本の味噌・醤油醸造元ホシサン☆ファンサイト参加中
ベースの調味料と追いかける調味料が同じなのでマッチングは間違いないでし。敢えてでしたが、ぜひとも加熱調理に活かしてみてくらさいでし。
尚、あっしは懸賞の情報は、主に
チャンスイットを利用しておりやし。 情報が集約されており、カテゴリーも判りやすくひぜうに利用しやすいでし。また、懸賞を応募しながらポイントもたまり、これがAmazonギフト券などにも交換できるのでオススメでし。ご興味のある方はこの下に貼ってあるバナーをクリックして、ご覧になってみてくらさい。
＜あっしからのご注意＞
・懸賞やキャンペーンの応募は、個人情報の開示を伴いやし。自己責任において行ってくらさいでし。でしから、個人情報の開示に対して少しでも不安に思われた方は止めておいたほうがよいでせう。
・多くの懸賞やキャンペーンは、メルマガ登録が条件になっておりやし。応募後は、かなりメルマガが届くので、これが嫌だという方も同様に止めておいたほうがよいでし。
・主催者や商品供給元も、ただ商品を提供されているわけではなく、いろいろな効果を見込んでおられやし。要望された約束（アンケート・ブログでの紹介等）は守り、主催者や商品供給元へ還元しませう。そうすればまた次の懸賞やキャンペーンを行っていただけやし。
みなさんもがんばって当選を目指してくらさいでし♪
かいけつへむるん第一巻がamazonでも発売中でし♪
かいけつへむるんTシャツもありやしよ。
ランキングに参加中でし♪ ぽちしてくらさいでし♪
おいしいお店を探してみませう♪
↓
あっしの描いている四コマまんが『かいけつへむるん』でし。
↓
あっしがイラストを描いている作品でし。ちゃんとamazonで売ってやしよー♪
↓
かやいいＴシャツクラブでし♪ かいけつへむるんや、メッコ＝ママさんのＴシャツもありましよー♪
↓
